Olivera

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Nombre Castellano	Nombre Científico
Olivo	Olea Europea

Hojas	Flores	Frutos

Familia	Oleaceas
Frutos	Aceitunas
Flores	Pequeña y con si,etria regular
Semillas	Una en el interior del fruto
Hojas	Simples lanceoladas, duran 2 o tres años
Ramas	Ramificacion densa, depende de la poda
Altura	4-8 m de altura
Edad	Hay ejemplares de mas de 3000 años

Comentarios

El olivo procede de oriente medio, fue introducido en la península probablemente por los fenicios.
Es uno de los arboles cultivados, mas abundantes en el término y aun lo era mas hace unos 50 años,
donde hos vemos naranjos en esa época hay un 50% de posibilidades que hubiera olivos.
De su fruto se extrae el aceite, el del pueblo se extrae en la almazara sita al final de la carretera.
Es de una calidad excepcional con denominacion de origen OLI D'OR.
La madera es muy dura y de una gran belleza, con ella se fabrican todo tipo de utensilios de cocina, pero curiosamente que yo sepa nunca ha habido en Artana un taller dedicado a este menester.
Practicamente alla donde vayamos en el término podemos encontrar gran cantidad de pequeños olivos nacidos de semilla.

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